हॉटेल मैनेजमेंट के लिए कोर्स और कॉलेज

हॉटेल मैनेजमेंट में करियर बनाने के लिए इनदिनों कई ऑप्शन मौजूद है। और साथ ही बढ़ते हॉटेल बिज़नस को देखते हुए बेशक लोगों के लिए यहाँ बहुत बेहतर करियर का स्कोप नज़र आ रहा है। यह डिमांड ना केवल मुंबई या दिल्ली जैसी बड़े शहरों में है। बल्कि छोटे शहरों में भी होटल्स में काफी डिमांड है। और ख़ास तौर पर उन जगहों पर जहाँ टूरिस्ट जाना ज्यादा पसंद करते है।

ऐसे में आपको ट्रेंनिंग लेना जरुरी होता है, और यह ट्रेंनिंग मुंबई समेत कई शहरों की यूनिवर्सिटी में करवाई जाती है। इन कोर्स और कॉलेज की जानकारी इस प्रकार हैं।

हॉटेल मैनेजमेंट क्यूंकि सर्विस इंडस्ट्री में शुमार है इसलिए आपके पास अगर डिग्री हो तो काफी अच्छा है, लेकिन अगर आप डिप्लोमा कर रहें है तो भी आपके पास इंडस्ट्री से जुड़ने के काफी स्कोप है। मीठी बोली, अच्छा व्यवहार, आपको इस इंडस्ट्री के लिए रखना जरुरी है।

साथ ही इंडस्ट्री से जुड़ने का एक और तरीका यह भी है की कई इंस्टिट्यूट हॉटेल मैनेजमेंट के लिए शोर्ट टर्म कोर्स करवाते है, जिन्हें करके भी आप इंडस्ट्री से जुड़ सकते है इन कोर्स में डिप्लोमा इन कुलीनरी आर्ट, सर्टिफिकेट कोर्स इन कुकरी, सर्टिफिकेट कोर्स इन प्रोफेशनल कुकरी एंड बेकरी, आदि शामिल है सभी कोर्स के बारे में जानने के लिए नीचे दी गई लिंक पर क्लिक करें.

http://www.mumbaicollege.com/cookeryclasses.html

साथ ही स्वयं सेवी संस्था “प्रथम” भी अपने बच्चों के लिए होटल मैनेजमेंट के कोर्स चलता है. जहाँ से आप यह कोर्स करके इंडस्ट्री से जुड़ सकते है. प्रथम होटल ताज के साथ सयुक्त रूप से यह प्रशिक्षण बेरोजगार व्यक्तियों को देता है.

http://prathaminstitute.org/our-programs/hospitality/

कॉलेज की लिस्ट

इंस्टिट्यूट ऑफ़ टेक्नोलॉजी एंड मैनेजमेंट, प्लाट न. डी- 222/28 एम् आई डी सी, शिर्वाने, नेरुल, नवी मुंबई- 706

वेबसाइट- http://www.itm.edu/contactus.php

फ़ोन- 022 - 39474200

रिज़वी कॉलेज हॉटेल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी, कार्टर रोड, बांद्रा वेस्ट, मुंबई- 50

वेबसाइट- http://www.rizvicollege.com/rizcolhmci/

कोहिनूर कॉलेज ऑफ़ हॉटेल एंड टूरिज्म मैनेजमेंट स्टडीज, सेनापति बापट मार्ग, दादर वेस्ट, मुंबई- 28

वेबसाइट- http://www.kohinoorcollege.com/mumbai/home_mumbai.htm

फ़ोन- 022-24445963

भारती विद्यापीठ इंस्टिट्यूट ऑफ़ हॉटेल मैनेजमेंट, सेक्टर-8, सी बी डी, बेलापुर, नवी मुंबई।

वेबसाइट-http://www.bharatividyapeeth.edu/Experience+Campus+Life/Mumbai/-Institute-of-Hotel-Management-and-Catering-Technology,-Navi-Mumbai/default.aspx

यह कुछ कॉलेज की लिस्ट है, मुंबई में और भी कई कॉलेज है, जो हॉटेल मैनेजमेंट से सम्बंधित कई कोर्स करवाते है। इन कोर्स में डिप्लोमा, बीएससी और एमएससी करवाए जाते है। इन कोर्स के लिए आपकी योग्यता 50% अंकों के साथ 12वी पास होना जरुरी है। और यह कोर्स मुंबई यूनिवर्सिटी के अलावा यशवंतराव चव्हाण यूनिवर्सिटी भी कई कॉलेज के साथ जुड़ कर करवाता है।